普通咖啡店配备器具都需要哪些？咖啡和滤纸哪个好用？

第一个是虹吸管。 它是制作咖啡的最佳器具。 一般来说，去咖啡市场买个虹吸管就可以了。 另外，还需要准备一个酒精灯（如果有专门的炉子就更好了）、搅拌棒、咖啡杯、咖啡盘和勺子。

第二个：摩卡壶，基本一样；

第三种：水滴式：基本上什么都不需要。 简单来说，可以理解为和饮水机一样。 咖啡甜点通常可以与小蛋糕、提拉米苏等一起长期食用。 如果可以的话请告诉我。 我是咖啡机！

如何使用粉锤来冲泡浓缩咖啡？捣实锤是冲泡浓缩咖啡时最常用的工具之一。 其主要目的是将手柄中的咖啡粉压实，并形成平坦的水平表面，以便热水可以通过咖啡粉吸入。 咖啡粉是从咖啡机中提取出来的。 生产

压粉的方向（可能比我们想象的更复杂）是垂直向下的。 如果以一定角度按压，从沸头流出的高温高压热水会以最低阻力渗透，造成萃取不均匀。

咖啡漏斗和滤纸哪个更好？我个人认为滤纸比漏斗好用

咖啡过滤器最传统的一次性过滤产品是用极其致密的纤维来容纳粉碎的咖啡豆和咖啡粉，将萃取出来的咖啡过滤到杯中以获得干净的咖啡溶液。 滤纸还可以过滤咖啡中的萜酯，这些物质大多是植物的有机产物，但好的滤纸可以去除杂质，喝咖啡可以使酒精和香气更清晰。

优点：使用方便，用后扔掉，味道新鲜，更换品牌时异味少。

缺点：比较环保，不使用纸张。 未漂白的纸去除了闻起来像纸的油脂，咖啡的味道没有油脂。

我个人很喜欢